まいど憶良(おくら)です

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ほんの少しの手間でかつ丼もちょっと変わった味わいに。 カレーかつ丼

 

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まいど憶良(おくら)です。

実は今回、カツ丼をもう一種類作ってます。

カレーカツ丼です。

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前回と出汁のところまでは同じ。

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カレールーがあったので溶けやすいようにみじん切りに。

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溶かしたら水溶き片栗粉でとろみもつけます。

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溶き卵を入れたら、

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ほら、カレーカツ丼の出来上がり。

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ノーマルタイプと一緒に作って、

「どっち食べる?」

なんていうと、

「うわっ、何だかすげぇ」って思われたりします。

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手抜きでもインパクトありです。

そして当然ながら、美味しいです。