まいど憶良(おくら)です

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色んな食べ進み方が楽しい。ラーメン牡丹

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まいど憶良(おくら)です。
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兵庫県は西宮市にやってきました。
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ラーメン牡丹です。
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店内の様子。
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可愛らしいイラストが壁やラーメン鉢などを賑やかしています。
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テーブル上には胡椒、ラー油などと共に生卵もおいています。

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サービスランチの中から
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お店のお勧めの組み合わせ、

牡丹らーめん、

天津飯のセットをいただきました。
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ラーメンは背脂の効いたスープ。
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レアチャーシューはハムのような軽い薄切りです。

麺を挟んで食べるもよし。
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天津飯の餡も美味しいです。
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少しスープの背脂が苦手な方は背脂なしも選べますし、
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生卵は3つまでサービスとなっていますのでラーメンに投入するなど、色々な食べ進み方を楽しめますよ。