まいど憶良(おくら)です。
ヴィーガンデリの、ヴイーガントンカツを使ってヘルシーなソースカツ丼を作りました。
しかも手抜き、簡単なのにおいしいのも嬉しい。
「かるなぁ」の、ヴィーガントンカツです。
かるなぁとは、サンスクリット語で思いやりとか優しさという意味だそうです。
今回は更にヘルシーにというテーマで、少量の米油を吹き付けてノンフライヤーで揚げました。
ウスターソース 大さじ2
お好み焼きソース 大さじ1
砂糖 小さじ2
ケチャップ 小さじ1
オイスターソース 小さじ1
醤油 小さじ1
を混ぜました。
お好み焼きソースの代りにトンカツソースでも良しです。
ご飯の上に千切りキャベツを敷きます。
ヴィーガントンカツを切って乗せたらソースをかけて出来上がり。
メチャ簡単。
例え夜中に食べても、罪悪感全くなしのかつ丼です。