まいど憶良（おくら）です。
今回はちょっと変わった枝豆の楽しみ方をご紹介します。
凍ったままの枝豆の両端をキッチンバサミでカットし、フライパンを熱します。
そこに豆板醤を投入。
つゆをぶっかけて、
水を少々。
からめながら焼いていって、
最後にごま油をかけて
優しくかき混ぜます。
強くかき混ぜるとマメが飛び出してしまうので注意。
「枝豆でも作るね」とか言いながらこういうのを作ると受けるかも。
一度お試しあれ。
憶良 レシピ 憶良
まいど憶良(おくら)です
バンコク、チェンマイ、安くて美味しいグルメ情報、温泉、家庭料理の簡単レシピ、台湾旅行記など。Google検索で、「おくらです 大阪」や「おくらです お好み焼き」などで検索しても記事をご覧頂けます。
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