まいど憶良(おくら)です。
しらすって美味しいですよね。
今回はあきれるほど簡単で、しっかり美味しいメニュー。
パンの上にしらすをのせて、マヨネーズと
とろけるチーズを乗せて焼くだけ。
チーズがとろけて、焦げ目がついたら
もう出来上がり。
これだけでも美味しいですが、最後にオリーブオイルなんぞかけて食べてもとても美味しいです。
写真はアマニオイルですが、それも美味しかったですよ。
凝ったメニューにしたいならオリーブの実のスライスしたとバジルの葉なんか乗せるとよりそれっぽくなりますよ。
憶良 レシピ 憶良