まいど憶良（おくら）です。
チーズとちくわを買ってきました。
ちくわの中にチーズをひたすら詰めます。
後はじっくりと火を通して、
中のチーズなとろけるのを待ちます。
とろけたら、水溶き片栗粉をまとわせて
表面がカリッとしたら完成です。
糸引くチーズがとっても美味しい一品となりました。
カニカマや明太子を入れるなど、バリエーションも楽しめます。
まいど憶良(おくら)です
バンコク、チェンマイ、安くて美味しいグルメ情報、温泉、家庭料理の簡単レシピ、台湾旅行記など。Google検索で、「おくらです 大阪」や「おくらです お好み焼き」などで検索しても記事をご覧頂けます。
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