まいど憶良（おくら）です。
くじら肉を買ってきました。
実は明日食べる予定のハリハリ鍋なんですが、刺し身で食べても美味いのではと、ちょっと刺し身で食べることに。
鰯鯨です。
5mm程度の削ぎ切りにします。
用意したのは生姜醤油（左）と、にんにく醤油（右）。
生姜醤油は九州のフンドーキン、にんにく醤油はキッコーマン牡蠣醤油です。
どちらも美味しい！
最後の1枚はにんにく生姜醤油で食べましたが、これもまた旨かった。
安売りしている時は、意外と手間なく美味しく食べられる鯨肉を手にとっても良いかもですね。
