まいど憶良（おくら）です。
紹興料理酒漬けです。
アボカドは半分に切って、皮を剥きました。
縦横に包丁を入れたら
紹興料理酒大さじ2、
醤油大さじ2、
砂糖小さじ１を混ぜてかけます。
ざっと混ぜたら一晩置きます。
簡単楽ちんに作れるのは嬉しい。
まいど憶良(おくら)です
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